配方

儿童草莓蛋糕

让孩子们参与厨房的无谷蛋白浆果纸杯蛋糕食谱。你的新手厨师会喜欢测量、筛选、研磨和搅拌

  • 20分钟准备
  • 25分钟烹饪
  • 使12
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这个食谱第一次出现在食品杂志
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成分

  • 125克无盐黄油,软化
  • 2茶匙磨碎的柠檬皮
  • 3/4杯细砂糖
  • 4个鸡蛋
  • 2杯杏仁粉
  • 1/2杯椰子干
  • 1/2杯筛过的米粉
  • 一茶匙小苏打,筛过
  • 一杯混合浆果
  • 额外的浆果和糖粉(可选)

方法

  • 1
    预热烤箱至180°C。在12孔的松饼盘上铺上纸盒。
  • 2
    在一个中等大小的碗里,用电动打蛋器打黄油,皮屑和糖,直到松软。
  • 3.
    加入鸡蛋,一次一个。
  • 4
    加入杏仁、椰子、面粉和苏打粉。褶皱的浆果。把混合物分在松饼杯里。
  • 5
    烘烤25分钟。放入锅中冷却5分钟。完全冷却后,如果需要的话,在蛋糕上撒上筛过的糖粉。

笔记

  • 孩子们的工作:你的孩子可以选择纸制松饼盒,磨碎柠檬皮,在搅拌时帮助大人拿着电动搅拌器。他们也可以敲开鸡蛋,加入鸡蛋,测量所有的干原料,搅拌到面糊中,测量浆果,把混合物舀到松饼杯中。-在这个食谱中,你可以使用新鲜或冷冻的混合浆果。如果你喜欢,可以在松饼上撒上椰子干而不是糖粉。-每份能量338kcal, 1416kj•蛋白质7.2g•总脂肪24g•饱和脂肪9g•碳水化合物25g•纤维2.7g•钠131mg