配方

茴香和柠檬醋汁国王鱼

金鱼的浓郁味道与茴香完美搭配。剑鱼也一样。不管是哪种,都可以配上蔬菜沙拉和烤樱桃番茄。你吃了一顿健康、美味、低碳水化合物的饭。

  • 十分钟准备
  • 25分钟烹饪
  • 是4
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成分

茴香和柠檬醋汁国王鱼
  • 2个中号茴香(600克)
  • 1汤匙橄榄油
  • 2汤匙柠檬汁
  • 1/3杯新鲜薄荷叶,切碎
  • 1汤匙白葡萄酒醋
  • 4块金鱼排(750克)

方法

茴香和柠檬醋汁国王鱼
  • 1
    丢弃茴香茎;将球茎切成四份,取出核心。
  • 2
    将油,果汁,薄荷和醋放入小碗中。在茴香上刷一些油混合物。把茴香放在烧过油的烧烤(或烧烤锅)上煮10分钟左右,经常翻面。
  • 3.
    同时,在鱼身上刷上一些油混合物。在烧热的烧烤炉上煮,烹饪时刷上更多的油。
  • 4
    鱼和茴香淋上剩余的油混合物;的季节。