Kohlrabi Fritter用蘸酱
Kohlrabi卷心菜为浸渍产生了脆脆的漂泊。您也可以使用西兰花。
- 15分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
Kohlrabi Fritter用蘸酱
- 1个kohlrabi白菜，修剪，去皮，粗糙
- 1/4杯精细切碎的平叶欧芹
- 2丁香大蒜，粉碎
- 2个鸡蛋，轻微搅打
- 1汤匙普通面粉
- 1/2杯蔬菜或橄榄油
- 1/2红洋葱，切碎
- 1个新鲜的小红辣椒，播种，切碎
- 2茶匙香脂醋
- 1/2杯天然酸奶
- 1汤匙精细切碎的莳萝
- 2汤匙柠檬汁
- 1汤匙切碎的韭菜
- 柠檬脸颊，服务
方法
Kohlrabi Fritter用蘸酱
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1将kohlrabi，欧芹，大蒜，鸡蛋和面粉结合在一个碗里。
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2在20厘米（基础测量）煎锅上加热三分之一的油，在中等的热量上。将匙子·普罗拉巴混合物成锅;平坦形成一个大的油炸物。煮6分钟或直到底座是金色的。小心地倒在盘子上，然后滑回到平底锅。煮5分钟或直到金色。逆转到砧板上。切成楔子。
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3.对于蘸酱，结合剩余油，洋葱，辣椒，醋，酸奶，小茴香和柠檬汁在玻璃或陶瓷碗。季节。
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4.用韭菜撒上油炸物楔子，用酸奶酱和柠檬脸颊。
笔记
Kohlrabi是一种白菜。如果不可用，请使用400g切碎的硬甘蓝茎。
