韩国牛肉莴苣杯与腌制的蔬菜
辛辣,新鲜和美味!这些牛肉切片制作出良好的低碳水化合物或晚餐。该配方适用于糖尿病患者。
- 10分钟准备
- 40分钟的烹饪
- 1小时腌制
- 服务2.
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原料
韩国牛肉莴苣杯
- 1个新鲜的长红辣椒,切碎粗糙
- 1汤匙粗切碎的柠檬草
- 2个丁香大蒜,减半
- 2茶匙精细切碎的新鲜姜
- 1汤匙水
- 3茶匙减盐酱油
- 150克瘦牛肉牛腩牛排,修剪,切成薄片
- 1/2杯(100克)低谷糙米(Doongara)
- 2茶匙米糠油
- 6个大黄油莴苣叶(50g)
- 1茶匙芝麻油
- 1/4杯牢牢包装新鲜的香菜叶(香菜)
- 1/2杯(40克)豆芽,修剪
雪菜
- 1个新鲜的长红辣椒,切碎
- 1个小胡萝卜(70g),切成火柴杆
- 1 1/2杯(120g)切碎的绿卷心菜
- 2茶匙施法者(超细)糖
- 1汤匙米酒醋
方法
韩国牛肉莴苣杯与腌制的蔬菜
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1融合或加工辣椒,柠檬草,大蒜,姜,水和一半酱,直到光滑。将辣椒混合物和牛肉结合在一个小碗里。覆盖;冷藏30分钟。
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2煮米饭在中等平底锅的沸水中,偶尔搅拌25分钟或直到嫩;沥干。
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3.同时,制作腌制的蔬菜,将成分结合在一个大碗里。支架30分钟才能软化和发展口味。
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4.在高温下炒锅中加热米糠油;煮熟的牛肉30秒或直到褐色。
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5.勺子进入生菜的叶子,顶上有一些腌制的蔬菜,然后是一些牛肉。结合剩余的酱汁和芝麻油;淋上牛肉。撒上香菜和豆芽。
笔记
略微冷冻牛肉,使其更容易切成薄片。从辣椒中取出种子,以便温暖。