库马拉香肠炖菜
2013年10月27日下午1点- 十分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
库马拉香肠炖菜
- 150克辣香肠，横切
- 1个洋葱,切碎
- 1公斤鸠摩罗，去皮，切成方块
- 400克罐装圣女果
- 400克鹰嘴豆，洗净，沥干
- 1杯鸡汤
- 香菜叶，上桌
方法
库马拉香肠炖菜
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1在高火上加热一个大不粘锅。加入香肠，煮1-2分钟，直到红色的油释放出来。从锅中取出，放在一边。
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2在同一个锅里炒2-3分钟，直到洋葱变软。加入库马拉，番茄，鹰嘴豆和高汤(库马拉应该用液体覆盖，所以如果必要的话，再加一点高汤或水)。
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3.用大火将kumara混合物烧开。把香肠放回锅里。把火调小，盖上盖子炖15-20分钟，直到鸠摩罗变软。季节的味道。撒上香菜即可食用。
笔记
孜然粉和香菜可以增加味道。
