食谱

Kumara和Parmesan Bake

奶油，俗气和赫比，这是令人难以置信的舒适性的kumara和parmesan bake食谱是完成令人满意的周夜餐的完美方式

2017年3月10日12:14 AM
  • 烹饪50分钟
  • 服务8.
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这个配方首先出现在食品杂志问题59。
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原料

  • 4-5中等红色kumara
  • 20克黄油
  • 1个大蒜丁香，粉碎
  • 2汤匙新鲜切碎的迷迭香
  • 1/2茶匙海盐
  • 1杯奶油
  • 3/4杯牛奶
  • 1/2杯磨碎的帕尔马森

方法

  • 1
    将烤箱预热至175ºC。将kumara切成2.5mm厚的切片。用黄油润滑烤箱，并在盘子内部擦拭大蒜丁香。
  • 2
    将kumara切片放在盘子底部的层中，并撒在切碎的迷迭香和层之间的盐。
  • 3.
    将奶油和乳汁加热在锅中，直至混合物几乎沸腾。
  • 4.
    将盘放在烘烤托盘上，倒在热奶油和牛奶混合物上。
  • 5.
    用箔盖住盘子并在预热的烘箱中烘烤kumara 20分钟。取下铝箔，撒在帕尔马干酪上，烘烤kumara进一步20-30分钟，或直到Kumara温柔和金色。

笔记

  • 服务6-8作为配菜 - 糖尿病友好

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