配方

鸠马拉和葵花籽面包

  • 15分钟准备
  • 1小时做饭
  • 是12
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成分

  • 1又3/4杯普通面粉
  • 1茶匙小苏打
  • 2茶匙混合香料
  • 1/2茶匙肉豆蔻粉
  • 150克干无花果,粗切
  • 一杯细砂糖
  • 一杯半(300克)剩下的煮熟的鸠马拉,捣碎
  • 125克黄油,融化
  • 2个鸡蛋,轻轻打匀
  • 1/4杯牛奶
  • 两汤匙葵花籽

方法

  • 1
    预热烤箱至180°C/160°C风机强制。在21 × 10厘米(基本尺寸)的面包盘上涂上油脂,铺上烘焙纸,把手的长边放上延伸纸。
  • 2
    将面粉,小苏打,混合香料和肉豆蔻倒入一个中等大小的碗中。加入无花果和糖搅拌。在中心挖一口井;加入土豆泥、黄油、鸡蛋和牛奶。轻轻搅拌直到完全混合。用勺子将混合物倒入准备好的平底锅中。在顶部撒上葵花籽。烤1小时,或者在中间插入一根竹签,取出时不带任何污渍。放入锅中冷却10分钟。转移到金属架子上完全冷却。 Serve.

笔记

鸠马拉是橙色的甘薯。尝试捣碎南瓜而不是鸠摩罗。