焦糖奶油芝士蛋糕
这个鸠摩罗核桃蛋糕的食谱很简单,在口味上毫不吝啬。这是与朋友和瓦瑙人一起分享的完美甜点
- 30分钟准备
- 1小时做饭
- 是8
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成分
- 3个鸡蛋
- 2杯软红糖
- 1杯油
- 三杯磨碎的鸠摩罗
- 2 1/4杯面粉
- 半杯热牛奶
- 1茶匙盐
- 2茶匙肉桂
- 2茶匙小苏打
- 1/2杯核桃
焦糖奶油芝士糖霜
- 1/4杯红糖
- 150克黄油
- 1/3杯的奶油
- 250克奶油芝士,软化
- 1茶匙香草香精
- 1/4茶匙盐
- 1 /4杯糖粉
方法
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1预热烤箱至160°C。在23厘米的蛋糕模上涂上油脂并铺上一层。鸡蛋和糖打匀,然后加入油拌匀。
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2加入所有的材料,搅拌均匀。倒入准备好的蛋糕模中。烘烤45-55分钟,直到插入的烤肉串取出时是干净的。放在蛋糕架上冷却。
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3.焦糖奶油芝士糖霜:在平底锅中用中火融化红糖和黄油,搅拌至糖融化。煮至中沸点,然后熄火。
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4加入奶油搅拌均匀。冷却至室温,偶尔搅拌。
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5将奶油芝士放在一个大碗里,用电动搅拌器中高速搅拌至光滑。加入香草和盐。
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6倒入冷却的红糖混合物,继续搅拌至均匀。慢慢加入糖粉,每次加入后打匀。在完全冷却的蛋糕上涂上糖霜。