库马拉加银甜菜和马苏里拉奶酪
2013年10月27日下午1点- 20分钟准备
- 1小时50分钟的烹饪
- 是4
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成分
库马拉加银甜菜和马苏里拉奶酪
- 4只大鸠摩罗(每只约350克)
- 一汤匙特级初榨橄榄油
- 1个小红洋葱，切碎
- 一瓣蒜，剁碎
- 一茶匙切碎的百里香叶子
- 1/4茶匙辣椒片
- 1/2束银甜菜，去茎，切片
- 125克烟熏或原味马苏里拉奶酪，切成豌豆大小的方块
- 1/4杯的水
- 1/4杯磨碎的帕尔马干酪
方法
库马拉加银甜菜和马苏里拉奶酪
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1预热烤箱至适中的温度190°C。在烤盘上铺上烤纸。
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2把kumara放在准备好的托盘上。烘烤约1小时，或直至变软。熄火;放在一边直到冷却到可以处理。
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3.从每个库马拉的顶部纵向切下四分之一;丢弃。用茶匙挖出果肉，将果肉的中心挖空，四周留下1厘米的边缘。把肉放在碗里;约土豆泥。把库马拉贝壳放在一边。
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4在一个大的不粘锅中加热油。将洋葱煮4-5分钟，直到洋葱变软。加入大蒜、百里香和辣椒片;煮1分钟。
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5在silverbeet搅拌;煮1-2分钟，直到枯萎。加入库马拉泥、马苏里拉奶酪和水;再煮1分钟，或者直到热透。
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6将库马拉果壳放在准备好的托盘上，用勺子将银甜菜馅放入果壳中。盖上箔;烘烤30分钟，或者直到加热完全。
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7去掉箔;撒上帕尔马干酪。烤10分钟，直到表面变成金黄色。即可食用。
