桔霜鸠马拉蛋糕
2012年12月30日下午1时- 十分钟准备
- 1小时30分钟的烹饪
- 是12
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成分
库马拉蛋糕
- 1又3/4杯普通面粉
- 1.5茶匙发酵粉
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙肉桂粉
- 1 3/4杯牢固包装红糖
- 3/4杯小葡萄干
- 3/4杯核桃，切碎
- 500克鸠马拉去皮，磨碎
- 3个鸡蛋，室温下
- 1杯植物油
- 2汤匙碎橙皮
- 1汤匙鲜榨橙汁
橙色结霜
- 50克无盐黄油，室温
- 250克奶油芝士，室温
- 1汤匙磨碎的橙子皮
- 2杯糖粉
方法
库马拉蛋糕
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1预热烤箱至180°C/160°C风机强制。在一个直径20厘米(底座直径)的圆形弹簧蛋糕平底锅上涂上油，描好底座和侧面。将面粉，泡打粉，小苏打，肉桂，糖，小葡萄干，核桃和鸠摩罗放入碗中。将鸡蛋、油、皮屑和果汁搅拌在一起。倒入鸠马拉混合物;搅拌至总和。
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2用勺子将混合物倒入准备好的锅中;水平表面。烘烤45分钟。将烤箱调至160°C/140°C风机强制;烤30分钟或直到烤成金黄色，用叉子插在中间，取出时不沾肉。放入锅中冷却5分钟。转移到金属架子上完全冷却。
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3.按照下面的方法制作橘色糖霜。
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4将冷却的蛋糕水平切成两半。把蛋糕底座转移到盘子里;撒上一半的糖霜。更换蛋糕顶部;涂上剩余的糖霜。服务。
橙色结霜
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5用电动搅拌器，将黄油在碗中打至发白。加入忌廉芝士，削皮和筛过的糖粉拌匀。
