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食谱

Labne乳酪蛋糕用红宝石水果沙拉

我们的令人惊叹的Labne CheeseCake食谱创造一个特殊场合甜点的华丽核心。现代风格与石榴和草莓的红宝石红色顶部,这款丝质喜悦值得每一寸努力。

  • 20分钟的准备
  • 50分钟烹饪加夜间冷却和站立
  • 服务10.
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原料

  • 1公斤希腊式酸奶
  • 400克anzac饼干,碎成碎片
  • 100克迷人的黄油,软化
  • 1杯式糖糖
  • 3个鸡蛋
  • 1 1/2 TSP香草豆浆
  • 2 TBSP Cornflour.
红宝石水果沙拉
  • 1大石榴
  • 250克草莓,减半
  • 3茶匙粉糖

方法

  • 1
    勺子酸奶进入一个大型的衬里筛子,放在一个大碗上;将布的边缘折叠在一起,用绳子绑住绳子或用橡皮筋固定。冷藏24小时。轻轻挤出过量的液体;丢弃碗中的液体。您需要2½杯Labne。
  • 2
    用烘烤纸线21cm弹簧锅(夹侧倒置锅底以提供一个平坦的基座)。处理食品处理器中的饼干成非常细微的面包屑。加油;过程直到混合物紧贴在一起。将饼干混合物压在底座上,并在平底锅的一侧上升6cm。使用直侧玻璃将混合物均匀地压入角落,并牢固地压在底座和侧面上。放置在烤箱托盘上;在准备填充时冷藏。
  • 3.
    预热烤箱至160°C。在一个大碗里击败Labne和糖,高速电动搅拌机2分钟。一次在鸡蛋中击败,直到合并。减少媒体;在香草和康普尔击败,直到合并。将混合物倒入面包片中;在板凳上敲击几次,以去除任何气泡。
  • 4.
    烘烤芝士蛋糕50分钟或直到几乎在中心略微摇摆,在中心旋转,通过烹饪时间中途旋转。冷却到室温。在服务前冷藏6小时。
  • 5.
    制作红宝石水果沙拉:切成半十字路口的石榴;把它握住,切开,在手掌上,在一个大碗里,然后用木勺牢牢地撞到外面。种子很容易脱落;丢弃任何与它们脱落的白皮书。将石榴种子放在碗里用草莓和糖;折腾到外套。覆盖;冷藏1小时。
  • 6.
    用红宝石水果沙拉服务芝士蛋糕。

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