羊肉和豌豆馅饼用花椰菜mash
2011年9月30日下午2:00- 10分钟准备
- 45分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
羊肉和豌豆馅饼用花椰菜mash
- 2个中等土豆，切成3cm件
- 1/2中等（520g）花椰菜，切成小花
- 1/4杯加厚奶油
- 1汤匙蔬菜或橄榄油
- 1大棕色洋葱，切碎
- 2丁香大蒜，粉碎
- 500克厚羊肉和迷迭香香肠，外壳去除
- 2中等胡萝卜，切碎
- 100克按钮蘑菇，四分之一
- 165克包羊肉迷迭香液体肉汁
- 1杯冷冻豌豆
- 30克黄油，切碎
方法
羊肉和豌豆馅饼用花椰菜mash
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1将土豆和花椰菜放在大型平底锅中;盖上冷水。煮沸。煮沸10-12分钟或直到嫩。流走;回到平底锅。加入奶油;捣碎直到几乎顺利。季节。
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2同时，预热烤箱至210°C（扇形为190°C）。在中等煎锅中加热油在中度高热。加入洋葱和大蒜;煮熟并搅拌5分钟或直至软化。添加香肠肉;烹饪，用木勺搅拌以打破肿块，5分钟或直到褐色。
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3.加入胡萝卜和蘑菇;煮熟5分钟。添加肉汁和¼杯水。煨3分钟或直到肉汁沸腾和变厚。从热量中取出，然后加入豌豆。
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4.勺子混合物成4 x1¼杯桶或烤箱。顶部配有花椰菜捣碎。
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5.使用叉子，旋转捣碎。用黄油点。烘烤30分钟或直到金色和泡泡。服务。
笔记
您可以冻结煮熟的馅饼长达3个月;在冰箱里过夜。
