谱系

羊肉和银色炮弹

卷起这种管状面食经典装满肉豆,银色甜菜,奶酪和草药的令人垂涎的组合。

  • 1小时10分钟制备
  • 服务6.
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成分

羊肉和银色炮弹
  • 2汤匙橄榄油
  • 1中(150g)棕色洋葱,切碎粗糙
  • 2丁香大蒜,切碎
  • 500克碎羊肉或牛肉
  • 2 1/2茶匙干牛至
  • 1/2束(500克)Silverbeet(瑞士甜菜)
  • 250克酸奶酪,粉碎
  • 2茶匙精细磨碎的柠檬汁
  • 1/4杯精细切碎的新鲜薄荷
  • 500克的意大利面酱
  • 12个新鲜的烤宽面条床单
  • 1杯(100克)披萨奶酪

方法

羊肉和银色甜菜烤箱
  • 1
    在大型煎锅中加热一半油,加入洋葱和大蒜。煮熟,搅拌,直到柔软。加入剁碎和2茶匙的牛至;搅拌直到煮熟。从锅中取出。
  • 2
    切片储物茎和叶子分开。在同一个锅中加热油,添加茎。煮,搅拌,直到嫩。添加叶子。煮熟,搅拌,直到柔软。从热量中取出。搅拌在Feta,外皮,薄荷和碎肉混合物中。盐和黑胡椒季节。
  • 3.
    预热烤箱至180°C(160°C扇形)。将1/4杯面糊酱涂在30厘米x 20cm浅烤箱的底部。
  • 4.
    将每个烤宽面条纸切成三分之一。将1/2杯碎屑混合物沿每片的长度沿长度卷起以形成管。在盘子的西红柿酱上安排填充的管子。顶部均匀含有剩余的面食酱。
  • 5.
    撒上披萨奶酪。烘烤45分钟或直到意大利面是嫩。如果需要,可以使用侧面沙拉。

注意事项

适合冻结。不适合微波炉。