羔羊肉,薄烤饼和奶油卷
在经典的澳洲羊肉中加入意大利风味,加入融化的薄烤饼和味道浓郁的羊肉。
- 15分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
调味料
- 2茶匙磨碎的柠檬皮
- 2瓣蒜,剁碎
- 2汤匙切碎的新鲜罗勒
羊肉和bocconcini
- 一大粒(350克)红辣椒
- 2汤匙柠檬汁
- 4块150克羊腿肉
- 1汤匙橄榄油
- 100克薄牛排,切成薄片
- 婴儿火箭叶,可选,服务
- 柠檬角,可随意选择
方法
羔羊肉,薄烤饼和奶油卷
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1要做冰淇淋,把所有的原料放在一个小碗里。
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2预热烤。切四分之一的辣椒,去籽和去膜。在烤架下烤,带皮的一面朝上,直到它起水泡和变黑。用塑料或纸覆盖5分钟;脱落的皮肤;片厚。在一个小碗里混合辣椒和果汁。
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3.用肉锤将羊肉放在保鲜膜之间轻轻敲打至1厘米厚。在大煎锅中加热油;羊肉要分批煮熟,直到煮熟为止。将羊肉放在烤箱托盘上。
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4把辣椒和薄层干酪分在羊排上;烤大约5分钟或直到奶酪融化。如果喜欢的话,还可以撒上调味料、小火箭叶和柠檬角。
笔记
不适合冷冻或微波。