配方

羔羊肉,薄烤饼和奶油卷

在经典的澳洲羊肉中加入意大利风味,加入融化的薄烤饼和味道浓郁的羊肉。

  • 15分钟准备
  • 20分钟烹饪
  • 是4
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成分

调味料
  • 2茶匙磨碎的柠檬皮
  • 2瓣蒜,剁碎
  • 2汤匙切碎的新鲜罗勒
羊肉和bocconcini
  • 一大粒(350克)红辣椒
  • 2汤匙柠檬汁
  • 4块150克羊腿肉
  • 1汤匙橄榄油
  • 100克薄牛排,切成薄片
  • 婴儿火箭叶,可选,服务
  • 柠檬角,可随意选择

方法

羔羊肉,薄烤饼和奶油卷
  • 1
    要做冰淇淋,把所有的原料放在一个小碗里。
  • 2
    预热烤。切四分之一的辣椒,去籽和去膜。在烤架下烤,带皮的一面朝上,直到它起水泡和变黑。用塑料或纸覆盖5分钟;脱落的皮肤;片厚。在一个小碗里混合辣椒和果汁。
  • 3.
    用肉锤将羊肉放在保鲜膜之间轻轻敲打至1厘米厚。在大煎锅中加热油;羊肉要分批煮熟,直到煮熟为止。将羊肉放在烤箱托盘上。
  • 4
    把辣椒和薄层干酪分在羊排上;烤大约5分钟或直到奶酪融化。如果喜欢的话,还可以撒上调味料、小火箭叶和柠檬角。

笔记

不适合冷冻或微波。