羊肉圆角沙拉配绿色pesto酱
5月31日，2009年2:00- 20分钟的烹饪
- 服务4.
打印
原料
羊肉圆角沙拉配绿色pesto酱
- 8（550g）羊肉片
- 1丁香大蒜，粉碎
- 1汤匙橄榄油
- 1（150克）西葫芦，薄薄的宽度绳索进入丝带
- 2（180g）蛋西红柿，四分之一
- 4（320g）平蘑菇
- 350克婴儿火箭叶
- 1/2杯（100克）柔软腌山羊的奶酪
- 来自山羊奶酪的2汤匙腌制油（上图）
绿色pesto敷料
- 1/2杯（130g）婴儿菠菜pesto
- 1/4杯（60毫升）橄榄油
方法
羊肉圆角沙拉配绿色pesto酱
-
1将羊肉，大蒜和油结合在中碗中。
-
2使用蔬菜削皮器或曼陀碱，将Zucchini宽度较薄地延长到丝带中。
-
3.在加热的上油烤盘（或烤肉或烧烤）上烹饪夏南瓜，番茄和蘑菇，直到褐色，只是嫩。盖子保持温暖
-
4.同时，在加热的上油烤盘（或烤架）上的烹饪羊肉约5分钟每侧或直至根据需要烹饪。覆盖;站起来5分钟。
-
5.制作绿色的佩斯托酱，将食材放入小型螺旋罐中。摇摇晃晃地结合。
-
6.将蔬菜，火箭和保留的腌制油结合在一个大碗中。季节味道。
-
7.切片羊肉。将蔬菜混合物除以服务碗中，顶部有羊肉和碎奶酪;淋上敷料。
