炖羊锅
充满美味的摩洛哥香料，这款光荣的加香料羊肉标记用保存的柠檬，烤的西红柿和橄榄是绝对神圣的，在一张蓬松的蒸粗饼干上。
- 15分钟准备
- 1小时30分钟烹饪
- 服务6.
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原料
炖羊锅
- 1 1/2公斤切成小切块肩膀
- 1/4杯子李丽莎香料糊
- 2茶匙摩洛哥香料
- 3个土豆，去皮，切成块
- 3个西红柿，切碎
- 1个红洋葱，切片
- 1束香菜，叶子挑选
- 1/4杯大致切碎的保存柠檬
- 1杯鸡汤
- 2汤匙柠檬汁
- 1/2杯黑橄榄
- 蒸丸子，服务
- 炒西葫芦棒去服务
方法
炖羊锅
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1预热烘箱到中度，180°C。在一个大型阻燃砂锅菜中，用麦拉酱和香料扔肉。允许在冰箱里至少腌1小时。
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2顶部有土豆，番茄，洋葱，香菜和保存的柠檬。倒入库存和果汁。煮沸高。将热量降低到低，盖子紧紧地用盖子盖住。
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3.轻轻煮沸1 / 4-1 1/2小时，直到肉类嫩。搅拌橄榄。煨，露出，另外15分钟。用蒸粗松和西葫芦服务。
笔记
如果你没有保留的柠檬，请使用柠檬皮。使用更便宜，肥胖的肉和鸡肉获得最温柔的结果。你煮的砂锅越慢，最终产品的速度越好。
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