羊肉配甜菜根肉饭
2011年2月28日下午1点- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
羊肉配甜菜根肉饭
- 600克(1¼磅)羊背带(腰眼)
- 1汤匙柠檬汁
- 1汤匙橄榄油
- 一茶匙新鲜的百里香叶
- 450克(14½盎司)包装的微波长粒白米
- 1杯(200g)甜菜根蘸酱
- 50克(1.5盎司)甜菜根叶
- 120克(4盎司)软山羊奶酪
- 1杯包装松散的新鲜薄荷
- 1个中号柠檬(140克)，切成楔形
方法
羊肉配甜菜根肉饭
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1将羊肉、果汁、油和百里香放入一个中等大小的碗中;的季节。将羊肉放在加热的烤盘(或烤盘或烧烤盘)上，用中火烤每一面5分钟，或烤到自己喜欢的程度。从热源上取下，盖上盖子;休息5分钟。
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2同时，按照包装上的说明加热米饭。放入微波炉加热直至加热透。拌入热米饭;季节的味道。
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3.片羊肉薄;与肉饭和甜菜根叶一起食用。在上面放上奶酪和薄荷;配柠檬角。
