与日期，西葫芦，柠檬和辣椒的羊肉在土耳其扁面包上
这个开放式三明治有一个沉重的中东影响。羔羊，日期，辣椒，西葫芦 - 多么伟大的混合。享用温暖的鞋子或尝试作为沙拉。
- 15分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
与日期，西葫芦，柠檬和辣椒的羊肉在土耳其扁面包上
- 1丁香大蒜，切成薄片
- 1/2红辣椒，切成薄片
- 50毫升橄榄油
- 3 Zucchini，在45°角上切成薄片
- 热情和果汁1柠檬
- 小少数黑橄榄，凹陷和切成两半
- 6个Medjool日期，挖肉和切片
- 小少数扁叶欧芹
- 1土耳其鞋，切成4，在180°C烤箱中加热3-4分钟，然后小心地切开
- 400克剩余的羊肉，切成薄片
方法
与日期，西葫芦，柠檬和辣椒的羊肉在土耳其扁面包上
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1将大蒜和辣椒用油煮沸，煮1分钟。在西葫芦上折腾，在中热煮几分钟。加入柠檬皮和果汁和季节以味道。加橄榄，从热量中取出并转移到碗中。折腾在日期和欧芹，并混合得很好。
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2为了服务，在砧板上铺设温暖的鞋。在叠层和顶部安排日期，西葫芦，辣椒和柠檬混合物，用剩余的羊羔。淋上芝麻混合物的果汁和季节与裂缝的胡椒味。
笔记
将鞋帮和FOCACCIA切掉的顶部可用于制作面包屑。当您购买面包以制作这些三明治时，请使用您对面包尺寸的最佳判断。面包并不总是达到完全相同的大小。通过鞋帮和重点，您希望瞄准至少15厘米的开放式三明治。
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