羊肉福建面
没有什么能比美味的炒菜更适合工作日的晚餐了。不到15分钟,闽南菜羊肉面就做好了,这将是一顿又快又好吃的家庭晚餐
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
- 2汤匙油
- 一汤匙姜,切成片
- 2瓣蒜瓣,压碎
- 羊肉片250克,切成片
- 115克玉米,减半
- 150克雪豆,切成两半
- 1根胡萝卜,切成薄片
- 4根葱,切成片
- 1/4杯酱油
- 2汤匙甜雪利酒
- 一汤匙辣椒酱
- 440克小包福建面(见食谱提示)
方法
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1把锅里的油加热。将姜和蒜炒1分钟。
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2将羊肉分两批炒2-3分钟。把所有的羊肉放回锅里。
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3.加入蔬菜,酱油,雪利酒和辣椒酱。炒1-2分钟至沸腾。
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4把面条扔过去。炒1分钟即可上桌。
笔记
- 在加入面条之前,把它们放在滤器里,用热水冲洗以分离。沥干后加入炒。-如果喜欢的话,加1汤匙蚝油。