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配方

羊肉福建面

没有什么能比美味的炒菜更适合工作日的晚餐了。不到15分钟,闽南菜羊肉面就做好了,这将是一顿又快又好吃的家庭晚餐

  • 15分钟烹饪
  • 是4
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这个食谱第一次出现在新西兰妇女周刊
遵循新西兰妇女周刊脸谱网Instagram并签署他们的的电子通讯

成分

  • 2汤匙油
  • 一汤匙姜,切成片
  • 2瓣蒜瓣,压碎
  • 羊肉片250克,切成片
  • 115克玉米,减半
  • 150克雪豆,切成两半
  • 1根胡萝卜,切成薄片
  • 4根葱,切成片
  • 1/4杯酱油
  • 2汤匙甜雪利酒
  • 一汤匙辣椒酱
  • 440克小包福建面(见食谱提示)

方法

  • 1
    把锅里的油加热。将姜和蒜炒1分钟。
  • 2
    将羊肉分两批炒2-3分钟。把所有的羊肉放回锅里。
  • 3.
    加入蔬菜,酱油,雪利酒和辣椒酱。炒1-2分钟至沸腾。
  • 4
    把面条扔过去。炒1分钟即可上桌。

笔记

  • 在加入面条之前,把它们放在滤器里,用热水冲洗以分离。沥干后加入炒。-如果喜欢的话,加1汤匙蚝油。

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