黎巴嫩羊肉汉堡
将一些香料用这些羊肉碎肉馅饼添加了一些香料，装满了辣椒酱，大蒜，并配有一些希腊风格的酸奶。
- 20分钟的准备
- 15分钟的烹饪
- 制作6项
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原料
黎巴嫩羊肉汉堡
- 1汤匙小茴香种子
- 1/2杯（80g）松果
- 800克羊肉剁碎
- 1（150g）棕色洋葱，切碎
- 3丁香大蒜，切碎
- 1个鸡蛋
- 1杯煮米饭
- 盐，新鲜地面黑胡椒，味道
- 2汤匙橄榄油
- 1/2杯（140克）希腊式酸奶
- 1汤匙哈丽莎
- 6个土耳其面包卷，水平分开
- 6个黄油莴苣叶
- 2大（440克）成熟的西红柿，切成薄片
- 1黎巴嫩黄瓜，切成薄丝带
方法
黎巴嫩羊肉汉堡
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1在中高温下加热大型非粘槽。撒在小茴香种子;烤面包直到金色。消除;在迷你食品加工机中粉碎砂浆和杵或过程。
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2将松果放在同一个锅中;烤面包直到金色。
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3.将孜然和松果放在一个带羊肉，洋葱，大蒜，鸡蛋和米饭的大碗中;盐和胡椒季节。
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4.使用清洁，潮湿的手，彻底混合直至合并粘稠。将混合物分成六个;塑造成肉饼，适合土耳其面包卷。
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5.在中高温相同煎锅中的热油;煮肉饼6-7分钟每侧，或直到金棕色，煮熟。留出几分钟休息。
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6.结合酸奶和哈丽莎。在热烤架下的卷内烤面包。
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7.为了组装汉堡，将一片生菜放在每个底座上，顶部有羊肉馅饼，切片番茄，黄瓜和哈丽莎酸奶的玩家。顶部有其他一半的卷。
