食谱

韭菜和蔬菜au gratin

这款金色，俗气的韭菜和蔬菜Au Gratin Recipe创造了一种简单，无大量的每日膳食，甚至会有享受蔬菜的孩子

2016年9月19日1:14 AM
  • 10分钟准备
  • 25分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

  • 2杯牛奶
  • 1大韭菜，切成一片韭菜
  • 3丁香大蒜
  • 1个月叶
  • 1/2头花椰菜，切成小花
  • 1/2头西兰花，切成小花
  • 60克黄油
  • 2汤匙普通面粉
  • 100克剃光轻度蒜味咸腊肠
  • 1杯磨碎的美味奶酪

方法

  • 1
    预热烘箱到中度，180°C。轻轻润滑8杯烤盘。
  • 2
    在中等平底锅，结合牛奶，韭菜，大蒜和湾叶。在培养基上加热直到几乎沸腾。留出5分钟，然后菌株，丢弃湾叶和大蒜。储备韭菜。
  • 3.
    在一个沸腾的盐水的大片锅中，煮花椰菜和西兰花8-10分钟直至嫩。流走。
  • 4.
    在平底锅中，媒体融化了媒介。加入面粉，煮熟，搅拌1分钟。从热量中取出。搅拌牛奶。恢复加热并煮熟，搅拌，直到酱汁沸腾和变厚。煨3分钟。
  • 5.
    在盘子里的花椰菜和西兰花，然后韭菜和萨拉米香肠。将酱汁倒入并撒上奶酪。
  • 6.
    烘烤15-20分钟，直到金色。

笔记

  • 对于变异，添加切碎的烤肉鸡。

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