柠檬美味
2013年11月11日凌晨4:55- 35分钟烹饪
- 是10
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成分
柠檬美味
- 80克黄油，软化
- 3茶匙切碎的柠檬皮
- 1/2杯(110克)细砂糖
- 3个鸡蛋,分开
- 1/4杯(35克)自发粉
- 12 /3杯(400毫升)牛奶
- 1/3杯(80毫升)柠檬汁
- 糖粉，用于除尘
方法
柠檬美味
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1预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。在一个1.5升(6杯)的耐热盘子上油。
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2将黄油、果皮和糖放在一个小碗里，用电动搅拌器打至发白。加入蛋黄，一次一个，直到粘稠。加入面粉、牛奶和柠檬汁搅拌。充分搅拌使其混合。
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3.在一个干净的小碗里用电动搅拌器打蛋白，直到形成坚实的峰值;轻轻折叠柠檬混合物。将混合物倒入准备好的盘子中;烤大约35分钟，或者直到顶部变成金黄色，摸起来很硬。
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4撒上筛过的糖粉。如果喜欢的话，趁热加奶油食用
