这个配方首先出现在食品杂志。
柠檬冰柱
这个无烘烤的柠檬冰柱食谱在炎热的日子里产生一个非常完美的甜点。作为您下一次夏季膳食的理想甜蜜结局
- 25分钟准备
- 5小时腌制
- 制作10个切片
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原料
- 50克粉碎，减少脂肪消化饼干
- 3个鸡蛋，分开
- 115克粉糖
- 150毫米轻的单奶油
- 150毫升蒸发牛奶;冰镇
- 2个柠檬，磨碎的热情和果汁
方法
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1轻轻润滑900g面包锅，用防油纸线线。撒在碎屑的消化饼干上均匀覆盖。
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2搅拌蛋白，直到它们僵硬并逐渐加入糖，在每次添加后打得良好，直至混合物非常厚。
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3.用蛋黄搅拌奶油和牛奶，用柠檬汁和热情均匀地折叠成白人。
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4.倒入大面包锅并冻结至少5小时。
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5.在服务前10分钟从冰箱中取出。使用刀具在边缘围绕边缘，转向服务盘和切片。
