柠檬泥浆用烤鹰嘴豆和橄榄油
那里有很多Hummus食谱的版本，但这是一个很好的进步 - 轻松快速。馅饼，柠檬和奶油一切都同时，在你知道之前，它很容易成为一顿光。
- 15分钟准备
- 制作2杯
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原料
柠檬泥
- 3 400g Cans Chick Peas
- 1/2杯塔希尼
- 3个柠檬，果汁
- 1个丁香大蒜压碎了
- 椒盐
- 1/4杯良好的特级初榨橄榄油
- 1/2茶匙Sumac.
- 1杯准备好的买了烤盐渍鹰嘴豆
服务
- 白芝麻籽，服务
- 一盒芝麻，小茴香＆香菜由Huntley＆Palmers Flatbread
- Chargrilled Lemon一半，用于服务
方法
柠檬泥
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1酸少，但不要冲洗，残留的酒增加了这个配方的奶油。
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2将鹰嘴豆添加到食品处理器的碗中并加工1分钟。
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3.加入Tahini，柠檬汁和大蒜。过程直到光滑和奶油。
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4.检查调料 - 你最有可能在这里需要更多的柠檬或盐。
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5.倒入一个食品碗中，在顶部制作圆形旋流，将橄榄油与勺子的背部保持。
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6.加入橄榄油。撒上sumac，撒上少数烤的鹰嘴豆。
服务
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7.在侧面撒上芝麻籽，扁平的柠檬一半。
