扁豆和米饭饭店
2010年2月28日下午1:00- 准备55分钟
- 35分钟的烹饪
- 服务6.
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原料
扁豆和米饭饭店
- 1杯干绿扁豆
- 50克黄油
- 1个洋葱,切碎
- 1杯长谷物或巴斯马蒂米饭
- 2杯(500ml)鸡汤
- 2杯水
- 1/2杯新鲜香菜,切碎
方法
扁豆和米饭饭店
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1将扁豆浸泡在冷水中30分钟。
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2在一个大型煎锅,熔化果黄油,加入洋葱和厨师,搅拌,过热约2-3分钟,或直到洋葱软化。加入米饭和排水扁豆,煮,搅拌,另外2分钟。
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3.搅拌库存和水。煮沸;将热量降低到低,煨,露出,搅拌约30分钟,或直至液体被吸收,扁豆只是柔软。从加热中取出,搅拌棉。
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4.在服务前盖板盖10分钟。
笔记
抓饭可以在未来几个小时内准备好。将刀头转移到烤箱,覆盖铝箔并冷藏。根据需要在烤箱中温暖。