蒜味大虾和意大利香肠
您将很快在餐桌上享用一顿美味的晚餐,这道蒜味大虾和意大利香肠需要25分钟的微风吹拂!
- 25分钟准备
- 服务4
印刷品
成分
- 400克意大利面
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 250克腌制香肠,薄片
- 500克生大虾,去皮,去核,尾部完整
- 4蒜瓣,压碎
- 1个红色长辣椒,带籽,切碎
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- 250克混合樱桃番茄,减半
- 2茶匙细磨柠檬皮
- 1/3杯柠檬汁
- 1/3杯切碎的平叶欧芹,另加一份
- 柠檬面颊
方法
-
1.按照包装说明,在一个大平底锅中用加盐的沸水煮意大利面,直到刚好变软。沥干,保留1杯烹饪液。
-
2.在一个大的、厚底煎锅中用中火加热2茶匙油。将意大利面煮3分钟或直到变成棕色。转移到盘子里。
-
3.将大虾、大蒜、辣椒、辣椒粉和西红柿加入锅中。烹饪,偶尔搅拌,持续5分钟或直到虾刚刚煮熟。调味。
-
4.把chorizo放回锅里。加入柠檬皮、果汁、意大利面、欧芹和剩余的油。时令。加入足够的意大利面食水,以覆盖意大利面食。掷硬币穿衣服。
-
5.将意大利面混合物分在碗或盘子中。配柠檬面颊。如果需要,撒上小而平的欧芹叶。