小浆果和糕点奶油蛋羹三明治
Nici Wickes'蛋羹三明治就像一个非常简化的Mille-Feuille,但他们的简单性掩盖了他们的令人印象深刻,它们完美地突出了新鲜的浆果。这是一个甜点配方,几乎有人可以掌握!
- 20分钟的烹饪
- 做6.
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原料
- 1张薄片油酥点心
- 1杯商店购买的乳蛋糕
- 150毫升奶油,鞭打
- 2杯新鲜浆果 - 蓝莓,黑莓或覆盆子
- 糖霜,灰尘
方法
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1预热烤箱至180°C。
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2三明治在烘焙纸薄片之间的糕点纸,然后是两个烤箱托盘。烘烤20分钟或直到褐色和酥脆。这种烘焙方法意味着糕点平坦,在美丽的片状层。一旦冷却,用锋利的刀切成一半,然后每隔一半成6个矩形。
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3.为了服务,将6个矩形与奶油一起,然后奶油,然后浆果。用薄薄的奶油擦拭剩余的糕点盖子(帮助它们粘)和顶部。用糖霜和服务的灰尘。