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食谱

小焦糖,日期和坚果水坑

这些海绵状款待受到约会的影响 - 如此粘稠,众多,你不能停下来。这些日期布丁是纹理和功能螺母和焦糖笔记的刻度

经过Fiona Hugues.
  • 烹饪50分钟
  • 制作12.
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原料

  • 1/3杯金糖浆
  • 2汤匙枫糖浆
  • 1杯Medjool日期,切碎
  • 2汤匙甜马尔萨拉葡萄酒(或使用雪利酒)
  • 2汤匙沸水
  • 225克黄油
  • 1 1/3杯式糖糖
  • 4个大型自由放养的鸡蛋
  • 1杯自养面粉
  • 2茶匙发酵粉
  • 1/2杯耕地杏仁
  • 1/4杯精细切碎的核桃

方法

  • 1
    润滑脂和面粉在12孔德克萨斯松饼锡或两个六孔德克萨斯松饼罐中。
  • 2
    将金色和枫糖浆混合在一起,直至均匀合并,然后将此混合物匙子1茶匙进入每个松饼模具的底部。搁置。
  • 3.
    将切碎的日期放在碗里,倒在马萨拉和沸水中。留出至少12分钟浸泡。
  • 4.
    将烤箱预热至160°C粉丝。将黄油和糖一起击败直至苍白蓬松。一次添加一个鸡蛋,在每次加入后均匀地跳动。
  • 5.
    将面粉和烘烤粉末筛选成黄油混合物并加入杏仁和核桃。轻轻地折叠在一起。加入浸泡的日期和液体并混合直至均匀合并。
  • 6.
    将勺子混合物成松饼锡和烘烤约25分钟或直到插入中间的串出来清洁。在锡冷却5分钟,然后用刀子松开边缘并转出来。用软的香草冰淇淋提供保暖。

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