龙虾配番茄、土豆和罗勒沙拉
龙虾尾部的肉是最甜、最美味的。好好享受这道美味的沙拉吧。
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
龙虾配番茄、土豆和罗勒沙拉
- 4个土豆(800克)，粗略切碎
- 2只带壳生龙虾尾(330克)
- 1汤匙橄榄油
- 一茶匙磨碎的柠檬皮
- 4个番茄(600克)，去皮，去籽，粗切
- 一杯新鲜的罗勒叶
醋
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙红酒醋
- 一汤匙第戎芥末
- 一汤匙温水
方法
龙虾配番茄、土豆和罗勒沙拉
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1将土豆煮、蒸或用微波炉加热至变软;下水道。酷。
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2与此同时，将原料放入螺旋盖瓶中混合制作醋油沙司;摇匀。
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3.将龙虾肉从虾壳中取出;将肉横切成2厘米厚的圆形。将龙虾、油和果皮放入中碗中混合。将龙虾放入加热的大煎锅中，每面约2分钟，或直至煮透。
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4把番茄，罗勒，土豆和龙虾放在一个大碗里;细雨醋。
