幸运的浸馅饼
用这个乐趣诱惑你的挑剔的小宠物,在食谱+上用这些幸运的蘸馅饼带来馅饼和筹码。如果你真的幸运,你可能会成功让他们吃一些鱼。
- 10分钟准备
- 30分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
幸运的浸馅饼
- 500克冷冻鞋串炸薯条
- 1/4杯柠檬汁
- 600克耐药坚固的白色鱼片,切成4厘米的碎片
- 40克黄油
- 1韭菜,苍白的剖面,薄片,洗净
- 2汤匙普通面粉
- 1 1/2杯脱脂牛奶
- 3/4杯冷冻豌豆和玉米混合,解冻
- 2汤匙韭菜,粗切碎
方法
幸运的浸馅饼
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1预热烤箱到220°C / 200°C的风扇强制。放置油炸物烤盘。烘烤25-30分钟或直到金色和清脆。
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2同时,用水填充媒体煎锅5厘米,加入2汤匙果汁。煮沸过度的热量。添加鱼。覆盖。将热量降低到低。偷猎鱼5分钟或直到煮熟。使用开槽勺,将鱼传递到板上。
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3.融化在中等底棒中的熔化果黄油。加入韭菜,煮熟并搅拌4-5分钟或直至柔软。添加面粉;煮熟并搅拌1分钟。逐渐加入牛奶,搅拌直至混合物沸腾和变稠。搅拌在鱼和静脉混合中,煨2分钟或直至加热。搅拌韭菜和剩余的果汁。
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4.勺热的mornay混合物成4 x 1 1/2杯服务菜肴。在Mornay混合物中支架芯片。服务。
笔记
在特别的情况下留意鱼;您可以使用任何公司的白色鱼,如玲或栖息地。顶部馅饼用酥皮糕点或土豆泥,在预热到200°C / 180°C的烤箱中烘烤15分钟。