配方

澳洲坚果和姜手指

这些澳洲坚果和姜手指是早餐或下午茶的蛋糕和饼干的可爱的无麸质替代品。作为你“午前午餐”的一部分享受吧,或者请孩子们吃下午点心。

  • 50分钟烹饪
  • 使16项
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成分

澳洲坚果和姜手指
  • 125克黄油,剁碎
  • 1/4杯(55克)细砂糖
  • 一茶匙姜粉,夏威夷果
  • 90克黄油,剁碎
  • 2汤匙金色糖浆
  • 3/4杯(120g)糖粉
  • 1杯(150克)澳洲坚果,烤熟,切碎
  • 1/4杯(55克)切碎的glacé生姜

方法

澳洲坚果和姜手指
  • 1
    预热烤箱至180°C/160°C。润滑脂20厘米x 30厘米拉明顿锅;将烤纸铺在平底锅的底座和长边上,纸要比平底锅的边缘高出5厘米。
  • 2
    黄油和糖在小碗里用电动搅拌器打至松软。加入面粉和姜;低速拍击直到刚好合在一起。
  • 3.
    将混合物均匀地撒入锅中;烘烤约15分钟,直到微微变黄。在平底锅中冷却至室温。
  • 4
    将黄油、糖浆和糖粉放入小平底锅中;加热搅拌至混合物光滑。加入坚果和生姜搅拌。
  • 5
    将热的澳洲坚果均匀地铺在冷却的底座上;放入烤箱烤10分钟左右。放入锅中冷却,然后切成16块

笔记

确保底部已经完全冷却到室温,然后再铺上热的夏威夷果。