食谱

Macadamia Florentine冰淇淋三明治

这些Macadamia Florentine冰淇淋三明治在炎热的一天是甜点的美味款待!顶部用干果,坚果和GlacéGinger来制作这些额外的节日。

  • 45分钟准备
  • 服务6.
  • 打印
    打印

原料

  • 80克黄油
  • 3/4杯脚轮糖
  • 1/4茶匙海盐薄片
  • 300毫升加厚奶油
  • 3/4杯普通面粉
  • 1/4茶匙地下姜
  • 3/4杯粗切碎的澳洲猿
  • 1/4杯干蔓越莓
  • 1/4杯GlacéGinger,粗切碎
  • 150克黑巧克力,粗切碎
  • 6勺香草冰淇淋

方法

  • 1
    预热烤箱至160°C。第2条带烘烤纸的大型烤箱托盘。
  • 2
    在中等热量的中等平底锅中融化黄油。加糖,盐和奶油。煮,搅拌2分钟或直到合并得很好。折叠面粉和地面姜(不要溢出)。从热量中取出。
  • 3.
    一旦混合物足够冷却以便处理,批次工作,将2汤匙混合彼此掉落到制备的托盘上,在每次下降时留下3cm的间隙(混合物应蔓延到8cm圆形并总共制备12轮)。在佛罗里索普遍地撒上Macadamias,蔓越莓和GlacéGinger。
  • 4.
    烘烤佛罗里林22分钟或直到中心光金色,在烹饪过程中旋转托盘,使它们均匀棕色。托盘很酷。
  • 5.
    微波巧克力在一个小碗中,在30秒的30秒内,在每个爆发之间搅拌良好,直到熔化。稍微凉爽。
  • 6.
    舀稍微软的奶油成6个大球。三明治1勺在2卷佛罗里达斯之间,将佛罗里索顶面朝上。轻轻按下以形成甚至三明治。将每个三明治浸入熔化的巧克力中三分之一。放在托盘上并冻结直到巧克力套装。
  • 7.
    直接从冰箱中使用冰淇淋三明治。

笔记

佛罗里索提前3天。存放在密封的容器内。