芒果椰子蛋糕
2013年6月27日下午2点- 15分钟准备
- 45分钟烹饪
- 是10
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成分
芒果椰子蛋糕
- 425克的芒果片可以放在糖浆里
- 340克小包奶油蛋糕粉
- 2个鸡蛋
- 60克黄油，室温下
- 3/4杯牛奶
- 3/4杯椰子干
方法
芒果椰子蛋糕
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1预热烤箱至180°C/160°C风机强制。在23厘米的环形槽盘上涂油。衬上烤纸)。
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2排水芒果;用纸巾拍干。把芒果纵向切成薄片(孩子们，把芒果放在准备好的平底锅上)。
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3.使用电动搅拌器，在一个大碗中低速搅拌蛋糕粉、鸡蛋、黄油和牛奶30秒或直到混合均匀。增加速度到中档;搅拌4分钟或直到混合物变淡，最后加入椰子。(孩子们倒进准备好的锅里;表面光滑)。
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4烤45分钟，或者在中间插入一根叉子，取出时不带任何东西。把蛋糕放在锅里10分钟，然后放到架子上冷却。
笔记
没有环盘?使用22厘米的圆形。试试其他罐装水果，如桃子或梨。把蛋糕和蛋奶沙司或冰淇淋一起食用。
