芒果鱼包裹
这些漂亮的清蒸鱼包与甜芒果酸辣酱和新鲜蔬菜一起烹饪，很快就能做出一道美味的海鲜菜肴。
- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
芒果鱼包裹
- 4片香蕉叶(见提示)
- 125克青豆，切好，焯一下
- 1个红辣椒，去籽，切成1厘米长的薄片
- 4片厚鱼片
- 1/2杯(110克)芒果酸辣酱
- 1/3杯(80毫升)椰子奶油
- 1/4杯香菜叶
- 蒸印度香米，上桌
方法
芒果鱼包裹
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1将烧烤盘预热至中火。将香蕉叶或锡箔放在长凳上。
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2在上面放一层豆子和辣椒。把鱼放在上面。传播与酸辣酱。淋上椰子奶油。
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3.用芭蕉叶或锡箔包裹鱼肉(如果用树叶，用牙签或烤肉串固定)。
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4将鱼包煮10-15分钟，直到鱼片容易用叉子剥落。打开包裹，把鱼和蔬菜滑到盘子里。前与香菜。饭。
笔记
如果没有香蕉叶，可以用4片20厘米x20厘米的锡箔代替。用任何你喜欢的鱼片，如王鱼或鲷鱼。你可以在180°C烤15-20分钟。
