枫汁猪肉配桃子和芝麻菜沙拉
这道枫釉猪肉配桃子和芝麻菜沙拉是完美的清淡而又充盈的食谱,是工作日晚上的美味佳肴。令人印象深刻而又简单,这道菜是赢家
- 十分钟准备
- 25分钟烹饪
- 腌制30分钟
- 是4
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成分
- 1/3杯枫糖浆
- 2汤匙香醋
- 2茶匙第戎芥末
- 600克猪肉片
- 1茶匙橄榄油
- 4个黄桃,切半,去核
- 220克袋宝宝火箭
- 1/3杯无脂意大利酱
- 100克脱脂羊乳酪,碎了
方法
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1预热烤箱至220°C。在烤箱托盘上涂上一层油。
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2在一个大碗里,将枫糖浆、香醋和芥末一起搅拌。的季节。加入猪肉,翻面。腌30分钟。
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3.在一个大的不粘锅里,中火加热油。把猪肉煮3-4分钟,翻面,直到变成焦糖。转移到一个盘子,刷上剩余的釉面。烤10-15分钟。
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4高温预热炭火烤盘。轻轻地往桃子上喷油。烤1分钟直到烤痕出现。备用。
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5在一个碗里,把火箭和调味料扔在一起。撒上羊乳酪调味。
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6把猪肉切成片,配上桃子沙拉和少许汤汁。
笔记
羊肉、牛肉或鸡肉在这道菜中也很美味。