配方

枫蜜芥末猪肉配苹果沙拉

这道美味的枫木猪肉配上奶油苹果沙拉非常美味。最好的部分?30分钟就能端上桌,完美的周中晚餐。

  • 15分钟准备
  • 15分钟烹饪
  • 是4
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成分

枫蜜芥末猪肉配苹果沙拉
  • 一汤匙全麦芥末
  • 一汤匙第戎芥末
  • 2汤匙纯枫糖浆
  • 一汤匙柠檬汁
  • 4块猪肉(940克)
苹果沙拉
  • 1/2杯(75克)全蛋黄酱
  • 2茶匙第戎芥末
  • 一汤匙柠檬汁
  • 1只小苹果(130克),切成薄片
  • 1个小莴苣(180g),修剪,叶子分开
  • 芹菜1根(150克),切成薄片
  • 2汤匙粗切的山核桃,烤过

方法

枫蜜芥末猪肉配苹果沙拉
  • 1
    在一个中等大小的碗里混合芥末、糖浆和果汁;加入肉片,翻面使其覆盖在混合物中。
  • 2
    在加热的烤架(或烤架或烤盘)上烤肉排。
  • 3.
    与此同时,做苹果沙拉:在一个中等大小的碗里混合蛋黄酱,芥末和果汁。加入苹果,轻轻搅拌。加入生菜和芹菜;轻轻地搅拌。撒上坚果,按口味调味。
  • 4
    把肉片和沙拉一起上桌。