配方

枫木,百里香,大蒜烤鸠摩罗片

这个烤鸠摩罗食谱可能就是你最喜欢的配菜!它不含谷蛋白,不含乳制品,不需要任何花哨的配料。另外,它和……嗯,几乎所有的事情!

通过苏菲灰色
  • 十分钟准备
  • 40分钟烹饪
  • 是4
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成分

  • 不粘锅的喷
  • 2汤匙大蒜橄榄油
  • 3个鸠摩罗,各种颜色,切得很薄
  • 撮盐
  • 一汤匙枫糖浆
  • 几枝百里香或一小撮干百里香

方法

  • 1
    预热烤箱至210°C。在耐热烤盘上轻轻涂上烹饪喷雾。
  • 2
    在库马拉切片上轻轻抹上大蒜油,再用少许盐调味。将这些切片放在一个堆栈中(如果使用不同的颜色,则在堆栈中交替使用)。
  • 3.
    将面团堆叠成螺旋状,如果需要的话可以用锡箔球、馅饼漏斗或耐热烤模来支撑。淋上枫糖浆,洒上百里香。
  • 4
    烘烤20-25分钟;当边缘开始变脆时,盖上薄薄的箔纸,再烤10-15分钟直到变软。

笔记

  • 这道菜用不同颜色的鸠摩罗,甚至是把鸠摩罗和甜菜根混合在一起,看起来很漂亮。圆形或椭圆形的烤盘最适合保持螺旋形。每份能量295千卡,1235kj•蛋白质6克•总脂肪7克•饱和脂肪1克•碳水化合物47克•纤维9.4克•钠70毫克