大理石蛋白酥皮吻
这件咬宽的天堂球般的咖啡般的咖啡或甜美的咖啡，或者是甜蜜的下午享用。颓废的巧克力糖霜夹在粉红色和白色大理石蛋白化的吻合之间，以创造终极娇小的甜点。
- 15分钟准备
- 1小时烹饪
- 制作12项
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原料
大理石蛋白酥皮吻
- 2个蛋白
- 1捏盐
- 1/2杯式糖糖
- 粉红色的食物着色
- 1/3杯买了牛奶巧克力糖霜
方法
大理石蛋白酥皮吻
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1预热烤箱至120°C（扇形风扇100°C）。线2烘烤纸盘用烘烤纸。使用电动搅拌机，在清洁，干燥的大碗中击败蛋清和盐直至软峰形。逐渐加入糖，在每次添加后打得良好，直到糖溶解和混合物厚而有光泽。
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2勺子混合物在制备的托盘上产生24个小圆。将食物着色放在一个小碗里。使用串的串，肉尖端成食物着色，然后通过蛋白酥皮旋转到大理石。
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3.烘烤1小时或直到公司。关闭烤箱。烤箱中的凉爽蛋白酶，带门Ajar，2小时或在室温下。
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4.用糖霜传播蛋白甜饼的基础。三明治蛋白甜饼一起制作12个吻。
笔记
为了测试糖完全溶解，在手指之间摩擦蛋白酶混合物。如果颗粒状，继续跳动。
