摄影的: Jae Frew
腌制bocconcini
这道用柠檬、迷迭香和辣椒腌制而成的薄层意大利面非常美味，而且可以保存几周。这是你下一盘芝士的必备品
- 十分钟准备
- 使2杯
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成分
- 10 bocconcini球
- 半茶匙片状海盐
- 2枝迷迭香
- 3枝百里香
- 1月桂叶
- 一瓣大蒜，粉碎
- 1条柠檬皮
- 1/4茶匙干辣椒
- 4粉红花椒
- 4黑色花椒
- 2杯橄榄油(大约)
方法
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1将bocconcini球放入消过毒的罐子中，撒上盐，加入香草、大蒜、柠檬皮、辣椒和胡椒粒。倒入足够的油，盖住奶酪。用合适的盖子盖上。使用前至少冷藏24小时。腌好的bocconcini在冰箱里可以保存几个星期。
笔记
每份能量:421kcal, 1761kj蛋白质:21g脂肪:38g饱和脂肪:14g胆固醇:52mg碳水化合物:1g纤维:0g钠:363mg
