腌香草牛肉片
这个腌制的香草牛肉卷的食谱味道很美，非常适合全家享用美味的周中晚餐，并配有新鲜的沙拉
- 20分钟准备
- 2小时腌制
- 是6
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成分
- 1/4杯酱油
- 1汤匙蜂蜜
- 1茶匙香油
- 2瓣蒜瓣，压碎
- 1茶匙姜末
- 1公斤优质标记牛肉片，切去所有的肌肉
- 1汤匙葵花籽油
- 一杯混合香菜和欧芹叶，切碎
- 1/4杯甜辣酱
方法
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1将酱油，蜂蜜，芝麻油，大蒜和姜放入浅盘中。将牛肉放入腌料中，翻面均匀覆盖。把牛肉盖上，放在冰箱里腌2小时，偶尔翻一下。
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2预热烤箱至190°C。将牛肉从腌料中取出，拍干。在一个大煎锅里用中火加热油。加入牛肉，把它的四面都烤一下。
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3.把牛肉放在烤盘里，在预热过的烤箱里烤15-20分钟，或者烤到你喜欢的程度。把牛肉放在一边休息。
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4在上菜之前，把香菜和欧芹铺在一大张烤纸上。在牛肉上刷上甜辣椒酱，然后用香草卷起来，压紧使其均匀覆盖。将鱼片切成厚片，与脆土豆、炒亚洲蔬菜或简单的沙拉一起食用。
