食谱

泰国牛肉炸玉米饼

这款美味的泰国牛肉食谱非常齐全,搭配甜辣椒酱令人难以置信的泰国牛肉食谱

经过杰恩·普拉梅尔
  • 20分钟的准备
  • 10分钟的烹饪
  • 30分钟的腌制
  • 服务4.
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原料

  • 2石灰的果汁
  • 1汤匙Kecap Manis(甜酱油)
  • 2厘米姜,磨碎
  • 2汤匙鱼酱
  • 2茶匙辣椒酱
  • 500克牛肉臀部牛排
  • 1汤匙植物油
  • 125克樱桃西红柿,四分之一
  • 1黎巴嫩黄瓜,播种,切块
  • 1束香菜,叶子挑选
  • 180克婴儿叶沙拉与甜菜根混合
  • 2汤匙泰式沙拉酱
  • 8粒玉米饼
  • 1/4杯烤盐花生,切碎
  • 甜辣椒酱为服务

方法

  • 1
    在中等碗中,结合石灰汁,克切普芒,姜,鱼酱和辣椒酱。在室温下加入牛肉并腌制30分钟。
  • 2
    在一个大煎锅中,加热油高。从腌料中取出牛肉,每侧煮3-4分钟(取决于厚度),用于中等稀有。留在板上,松散地覆​​盖着箔,5分钟休息。切片薄片。
  • 3.
    在一个小碗里,结合西红柿,黄瓜和¼的香菜。季节。在一个大碗里,结合沙拉混合,剩下的香菜和敷料。
  • 4.
    散热粉末后面的数据包说明。用少量沙拉,牛肉,番茄辣调味汁填充每一个,撒上花生。如果需要,伴随着甜辣椒酱。

笔记

  • 这也可以用切碎的烤肉鸡肉 - 省略腌制和烹饪步骤。