食谱

蛋黄酱

使用整个成分在家创建这个经典调味品。这个梅奥是芯片,汉堡,海鲜和沙拉的完美伴奏。

  • 15分钟准备
  • 制作1杯
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原料

蛋黄酱
  • 2蛋黄
  • 1/2茶匙盐
  • 1茶匙第戎芥末
  • 1/2杯超轻橄榄油
  • 1/2杯橄榄油
  • 1汤匙柠檬汁

方法

蛋黄酱
  • 1
    用盐和芥末搅拌,加工或混合蛋黄直至光滑。
  • 2
    虽然搅拌,或用电机运行,在薄的稳定流中加入油,直到敷料增厚。如果需要,添加果汁和一点热水以更薄的一致性。