蛋黄酱
使用整个成分在家创建这个经典调味品。这个梅奥是芯片,汉堡,海鲜和沙拉的完美伴奏。
- 15分钟准备
- 制作1杯
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原料
蛋黄酱
- 2蛋黄
- 1/2茶匙盐
- 1茶匙第戎芥末
- 1/2杯超轻橄榄油
- 1/2杯橄榄油
- 1汤匙柠檬汁
方法
蛋黄酱
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1用盐和芥末搅拌,加工或混合蛋黄直至光滑。
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2虽然搅拌,或用电机运行,在薄的稳定流中加入油,直到敷料增厚。如果需要,添加果汁和一点热水以更薄的一致性。