加薄荷酸奶的肉丸
2013年2月27日下午1点- 15分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
加薄荷酸奶的肉丸
- 1/4杯burghul
- 500克牛肉碎
- 1杯磨碎的新鲜甜菜根
- 1个红洋葱，磨碎
- 2茶匙中东香料混合物
- 2汤匙植物油或橄榄油
- 1汤匙切碎的薄荷，再加一些叶子
- 1/2杯酸奶黄瓜
- 4个黎巴嫩圆面包
- 200克买了tabouli
方法
加薄荷酸奶的肉丸
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1在一个耐热的碗中混合burghor和1/2杯沸水。盖上盖子，站立5分钟。下水道。
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2将白扁豆、碎肉、甜菜根、洋葱和香料混合放入碗中。用手混合均匀。将大汤匙的混合物揉成球状;稍微变平。
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3.在煎锅中放入油，用中火加热。煮肉丸，批量，8分钟或直到棕色和煮熟。
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4搅拌碎薄荷到酸奶黄瓜里。肉丸配面包，tabouli，薄荷tzatziki和额外的薄荷。
笔记
这道菜你需要一个大的甜菜根。研磨前清洗、剥皮。柏木是蒸碎小麦。它在健康食品通道或健康食品商店。
