墨西哥可可山核桃
浓郁而温暖，这些黑色的小块食物本身就是一顿美味的大餐，或者是墨西哥风味夏日大餐的完美结尾。摄影:Jani Shepherd/Gatherum Collectif
- 20分钟烹饪
- 使2杯
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成分
墨西哥可可山核桃
- 两杯生山核桃
- 半打蛋白
- 3汤匙的红糖
- 两汤匙可可粉，另外加一勺用来撒粉
- 1茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙辣椒，或调味
方法
墨西哥可可山核桃
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1将烤箱加热到160°C。在烤箱托盘上铺上烤纸。
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2将山核桃和蛋清混合在一个碗里，直到山核桃被充分包裹。在另一个碗中混合其他材料，然后加入山核桃，搅拌至完全覆盖。
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3.铺在托盘上，烤至开始变棕(大约15分钟)。冷却后，撒上少量可可粉，然后放入密封容器中储存。
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