食谱

墨西哥分层沙拉

如果你厌倦了同样的鸡肉和花园沙拉,请尝试这个墨西哥分层沙拉代替。用豆类,鳄梨和香菜,它迸发出味道。

  • 20分钟的准备
  • 服务4.
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原料

墨西哥分层沙拉
  • 2 400g Cans红芸豆,冲洗
  • 3中等成熟的西红柿,切碎
  • 1个小红洋葱,切碎
  • 1/3杯切碎的香菜,加额外,服务
  • 1中等鳄梨,切碎
  • 1汤匙柠檬汁
  • 1/2杯酸奶油
  • 1丁香大蒜,粉碎
  • 1/2冰山莴苣,切碎
  • 1/2冷烧烤鸡,皮肤和骨头丢弃,肉切碎
  • 1/2杯磨碎的奶酪

方法

墨西哥分层沙拉
  • 1
    将豆,番茄,洋葱和香菜组合在一个大碗。盐和胡椒季节。将鳄梨和果汁结合在一个小碗里。用大蒜和1/4杯水搅拌酸奶,直至光滑。
  • 2
    在3升(12杯)玻璃服务碗中安排生菜。顶部有鸡肉,豆混合物和鳄梨。
  • 3.
    淋上酸奶油混合物。撒上奶酪和额外的香菜。服务。

笔记

这款沙拉最好在一个透明的玻璃碗中供应,但如果您愿意,您可以在拼盘上为拼盘服务。你可以在未来几个小时准备沙拉;商店,覆盖在冰箱里。