墨西哥猪肉配鳄梨色拉酱和玉米
2013年11月27日下午1点- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
鳄梨色拉酱
- 3小块(600克)牛油果
- 2小粒(120g)蛋番茄，去籽，剁碎
- 1/2小红洋葱(50克)，切碎
- 2汤匙切碎的新鲜香菜
- 一汤匙酸橙汁
- 4滴塔巴斯科辣酱
- 盐和现磨的黑胡椒
墨西哥玉米猪肉
- 35克墨西哥卷调味料
- 1/4杯(60毫升)橄榄油
- 2茶匙磨碎的柠檬皮
- 4块蝴蝶肉排
- 4根玉米棒，修剪好
方法
墨西哥猪肉配鳄梨色拉酱和玉米
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1将调料、油和果皮放入大碗中，加入猪肉;搅拌的外套。
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2将玉米煮、蒸或微波，直到玉米变软。
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3.将猪肉放入加热的煎锅中，不盖锅盖，中火煎约6分钟或直至煮熟。转移到板上;盖上，站立5分钟。
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4同时，要制作鳄梨色拉酱，把鳄梨放在碗里;用叉子粗略地捣碎。搅拌剩下的材料。用盐和胡椒调味。
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5将猪肉与鳄梨色拉酱和玉米一起食用。
