墨西哥香肠和豆子
这道锅菜绝对是工作日晚上的最爱——美味的牛肉香肠是用新鲜蔬菜、混合豆类和墨西哥香料炒的。趁热配上温暖的玉米饼，你就有了一个家庭赢家!
- 十分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
墨西哥香肠和豆子
- 一汤匙植物油
- 6个厚牛肉香肠
- 1个棕色洋葱，切碎
- 1个红辣椒，粗切
- 1个大南瓜，切碎
- 35克墨西哥卷调味料
- 400克罐装西红柿丁
- 420克可四豆混合，洗净
- 1/2杯切碎的香菜
- 4买了玉米饼，加热后上桌
方法
墨西哥香肠和豆子
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1在浅平底锅里用大火加热一半的油。加香肠。翻面煮10分钟，或煮至褐色。转移到耐热板上。切粗。
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2用中火加热剩余油。加入洋葱，辣椒和西葫芦。烹饪并搅拌5分钟或直到变软。添加调味料。煮1分钟，直到有香味。
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3.加入番茄和半杯水;煮沸。加入香肠和豆沙;煮10分钟或直到混合物稍微变稠。把香菜搅拌一半。撒上剩下的香菜。服务与玉米饼。
笔记
按照包装指示，用微波炉加热玉米饼。你可以用猪肉或鸡肉香肠代替牛肉。
