配方

用微波炉加热土豆、鸡蛋和豆子

用微波炉加热土豆、鸡蛋和豆子

2014年2月27日下午1点
  • 15分钟准备
  • 20分钟烹饪
  • 是4
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成分

用微波炉加热土豆、鸡蛋和豆子
  • 4个没去皮的大土豆
  • 220克的茄汁焗豆罐头
  • 4个鸡蛋

方法

用微波炉加热土豆、鸡蛋和豆子
  • 1
    将土豆微波、蒸或煮至变软。如有必要，沥干水分，切掉顶部。用一个小勺子，轻轻地舀出土豆里面，留下一个厚壳。把挖出来的土豆放在一边备用。土豆壳要保温。
  • 2
    将豆子放入小炖锅中，中火加热3分钟。把鸡蛋打到一个模子里。用微波炉加热，盖上厨房用纸，中火加热1分钟(600瓦/50%)，检查两次，直到凝固。
  • 3.
    用勺子把烤好的豆子放入热土豆中。在每个土豆上放一个荷包蛋，然后上桌。

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