微波春季蔬菜烩饭
如果你喜欢烩饭，但没有时间连续搅拌这道奶油味的菜，那么这个微波炉食谱适合你。
- 十分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
微波春季蔬菜烩饭
- 2汤匙橄榄油
- 1个中号(150克)的棕洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，压碎
- 1 1/2杯(300克)乔木米
- 1/2杯(125毫升)干白葡萄酒
- 2 1/2杯(625毫升)鸡汤
- 一杯(250毫升)开水
- 200克青豆，修剪，切成两半
- 170克芦笋，切好，切一半
- 盐和现磨的黑胡椒
- 1/2杯新鲜的罗勒叶
- 350克樱桃番茄，切成两半
- 1/2杯(40g)磨碎的帕玛森奶酪
- 180克嫩波肯西尼，粗切
- 40克切碎的黄油
方法
微波春季蔬菜烩饭
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1将油、洋葱和大蒜放入微波炉安全的大碗中;用高火(100%)煮2分钟或直到洋葱变软。加入米饭，搅拌均匀。盖上盖子，高火加热3分钟。
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2加入酒，不盖盖子，高火加热2分钟。加入高汤和水;搅拌均匀。盖上盖子，在高火上煮大约8分钟，或者直到米饭刚刚变软。用盐和胡椒调味。
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3.加入罗勒、番茄、帕尔马干酪、薄罗勒和黄油。调味饭放5分钟后端上桌。
