中东五香羊肉配意大利面
2014年2月27日下午1点- 十分钟准备
- 14分钟烹饪
- 是6
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成分
中东五香羊肉配意大利面
- 一汤匙特级初榨橄榄油
- 1个棕色洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，压碎
- 一汤匙中东香料混合物
- 600克瘦肉碎
- 2/3杯(160ml)牛肉高汤
- 500克farfall意大利面
- 一杯平叶欧芹叶，切碎
- 一杯切碎的薄荷叶
- 切碎的柠檬皮
- 140克(1/2杯)浓的原味酸奶
方法
中东五香羊肉配意大利面
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1在一个大的不粘锅中加热油。加入洋葱和大蒜，煮3分钟，偶尔搅拌，直到略微变软。
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2把温度提高到很高。加入香料，不断搅拌1分钟，直到有香味。加入肉末，煮5分钟，直到肉块变成棕色。把热量降低到低。加入高汤，慢炖5分钟。
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3.同时，根据包装袋上的说明，将意大利面放入装有沸水的大平底锅中煮。沥干，返回锅中。
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4加入切碎的混合物，欧芹，薄荷和柠檬皮，搅拌均匀。在上面放上酸奶就可以了。
